首旅酒店集团工会举办 “三八”妇女节主题活动 致敬女性力量
3月7日,首旅酒店集團(tuán)工會女工委在民族飯店東華廳舉辦了以“致敬每一位閃閃發(fā)光的你”為主題的交流與答題活動,以此慶祝第115個(gè)“三八”國際婦女節(jié)。首旅酒店集團(tuán)工會女委員、各企業(yè)近年在職女風(fēng)范個(gè)人和集體代表、女職工代表齊聚一堂,共同慶祝屬于自己的節(jié)日。
對話勞模:汲取榜樣力量,傳承匠心精神
??? 活動特邀北京市勞動模范、民族飯店面點(diǎn)廚師長趙會連大師以“餑餑時(shí)光”品牌發(fā)展為切入點(diǎn),生動講述民族飯店的歷史沿革與面點(diǎn)文化的創(chuàng)新之路。通過一個(gè)個(gè)鮮活的案例,趙大師詮釋了“擇一事終一生”的工匠精神,其精湛的技藝、敬業(yè)的態(tài)度和對面點(diǎn)制作的熱愛深深感染了在場的每一位女性,激勵著大家在各自的工作崗位上不斷錘煉、精益求精、追求卓越。
巧手生花:體驗(yàn)傳統(tǒng)技藝,綻放指尖匠心
??? 在趙會連大師和專業(yè)面點(diǎn)師的指導(dǎo)下,女職工們化身“面點(diǎn)藝術(shù)家”親手制作桃花酥與玉蘭花酥。揉面、搟皮、包餡、塑形……面團(tuán)在巧手間翩然起舞,逐漸蛻變?yōu)榉廴粼葡嫉奶一ㄅc清雅如玉蘭的藝術(shù)品?;顒蝇F(xiàn)場歡聲笑語不斷,香甜的氣息彌漫全場。捧著親手制作的酥點(diǎn),大家紛紛拍照留念,記錄下這份傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代女性風(fēng)采交融的美好瞬間。
?
知識答題:普及婦女權(quán)益,豐富知識儲備
制作酥點(diǎn)結(jié)束后,為更好地普及婦女權(quán)益,豐富知識儲備,現(xiàn)場組織進(jìn)行了涵蓋“三八”國際婦女節(jié)相關(guān)知識、婦女權(quán)益保障法、民族飯店的歷史等多方面內(nèi)容的知識答題活動。
此次活動以多元形式為女職工搭建了交流與成長的平臺,既傳遞了節(jié)日的溫暖與祝福,更展現(xiàn)了新時(shí)代女性自尊、自信、自立、自強(qiáng)的精神風(fēng)貌。在未來,首旅酒店集團(tuán)工會將繼續(xù)舉辦豐富多彩的各類活動,為廣大職工提供展示自我、提升自我的平臺和機(jī)會,幫助職工們在工作與生活中綻放更多精彩,進(jìn)一步助推首旅酒店集團(tuán)及所屬企業(yè)的和諧發(fā)展。